Grano Alimentos – Vegetais e Salgados Supercongelados | Creme de espinafre com brócolis

Creme de espinafre com brócolis

Publicado por | novembro 30, 2015 | Receitas | Nenhum Comentário
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Ingredientes
1 xícara (chá) de água filtrada
1 xícara (chá) de espinafre Grano
1 xícara (chá) de brócolis Grano
1/2 xícara (chá) de quinua em flocos
1 cebola média
1 dente de alho amassado
1 colher (sopa) de óleo de coco orgânico
4 colheres (sopa) de alga kombu
Sal a gosto
Semente de abóbora a gosto

Modo de preparo
Em uma panela, aqueça o óleo de coco orgânico, refogue a cebola e o alho.
Adicione a água, o brócolis, o espinafre e deixe cozinhar.
Transfira para o liquidificador e bata até obter um creme homogêneo.
Adicione a alga, a quinua, o sal a gosto e bata mais um pouco.
Ao servir, acrescente as sementes de abóbora.
A sopa creme pode ser consumida quente ou fria.
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