Bastões de Tofu

Ingredientes

250g de tofu
2 colheres de sopa de farinha de trigo
Orégano a gosto
3 xícara de Seleta Jardineira Grano
1 colher de chá de sal
2 colheres de azeite de oliva
1 pitada de gengibre

Modo de Preparo

Corte o tofu em bastões e seque bem, com o auxílio de papel toalha. Misture a farinha de trigo, a páprica doce, o orégano e sal. Polvilhe os bastões com esta mistura. Aqueça uma frigideira antiaderente com azeite e grelhe os bastões dos dois lados. Retire e reserve. Coloque a seleta no vapor por 8 minutos, tempere com azeite, sal, orégano e gengibre. Coloque no prato e sirva junto com os bastões.

Rendimento

6 porções

Calorias

82 por porção