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Espaguete ao Molho de Tomate e Brócolis

Ingredientes

1 colher de sopa de azeite de oliva
2 dentes de alho amassado
6 tomates picados, sem pele e sem semente
1 xícara de Brócolis Grano
1 colher de manjericão fresco picado
1 colher de salsa fresca picada
1 colher de orégano fresco picado
1 colher de alecrim fresco picado
1 colher de sal
250g de espaguete

Modo de Preparo

Aqueça o azeite em uma panela e refogue os alhos até dourar. Acrescente o restante dos ingredientes, com exceção do macarrão, e deixe cozinhar por cerca de 7 minutos.
Cozinhe a massa em bastante água e um fio de azeite, até que fique “al dente”. Escorra e volte à panela. Misture o molho e coloque em uma travessa. Sirva em seguida.

Rendimento

4 porções

Calorias

257 por porções