Paela Grano

Ingredientes: 1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 colher de azeite de oliva
2 talos de salsão picados
3 xícaras de Seleta Grano
½ xícara de cogumelo picado
1 xícara de arroz parbolizado
3 xícaras de caldo de legumes (1 tablete de legumes dissolvido em 3 xícaras de água)
Pistilos de açafrão
½ xícara de açafrão
½ xícara de vinho branco
2 tomates picados
Ervas frescas a gosto
Modo de Preparo: Frite a cebola e os alhos no azeite e junte o restante dos vegetais. Mexa e adicione o arroz, o caldo e a açafrão. Quando começar a secar, adicione o vinho, os tomates e as ervas. Deixe mais um pouco e sirva.
Rendimento: 6 porções
Calorias: 193 por porção

Grano Alimentos S.A.
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