Salada natalina de grão-de-bico

Publicado por | dezembro 07, 2015 | Receitas | Nenhum Comentário
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Ingredientes
500g Grão de bico Grano
200g Queijo Feta (ou Ricota)
600g Tomatinhos cereja cortados ao meio
Azeite a gosto
Sal a gosto
Tomilho a gosto
Manjericão a gosto
Pimenta do reino a gosto

Modo de preparo
Em uma assadeira acomode os tomatinhos, o tomilho debulhado, o manjericão e regue com azeite.
Leve ao forno médio preaquecido (160°C) por 40 minutos e reserve.
Em uma tigela misture o grão de bico, o tomatinho assado, o queijo feta esfarelado, azeite, pimenta do reino moída na hora e sal a gosto.
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